Repkénypálinkázás Csíkcsicsóban

Tudtátok, hogy aranyérmes pálinkát lehet készíteni repkényből? Hát mi sem – egészen addig, amíg 2024 pünkösdjén egy 12 fős csapattal útnak nem indultunk biciklivel a csíksomlyói búcsúra. A több mint 60 km-es túra – amely Gyergyószentmiklósról indult kora reggel – nem volt épp zökkenőmentes. A többnyire mezei és erdei utakat magában foglaló szakaszon megkaptunk mindent, amit csak egy kalandos nap adhat: az erre fele nem szokatlan időjárást zivatar és tűző nap váltakozásban, egy-két esést, műszaki hibákat, és természetesen néhány nem tervezett kerülőt is.

Csíkcsicsóba végül kissé megfáradva, de jókedvűen érkeztünk meg, a búcsú előtti utolsó állomásra. Ott barátaink családja fogadott minket, akik nem kis meglepetésünkre repkénypálinkával kínáltak. Elsőre hitetlenkedve fogadtuk – van, aki szerint már gumicsizmából is lehet pálinkát főzni, csak jó sok cukor kell hozzá. De ez a repkényes főzet? Ez maga volt a csoda, egy igazi elixir! Illatos, selymes, meglepően lágy és – valljuk be – rendkívül hatásos. A búcsún már-már megvilágosodott állapotban vettünk részt, és úgy éreztük, kicsit közelebb kerültünk a mennyei szférákhoz is.

Ha egyszer szembe jön veletek is a lehetőség: kóstoljátok meg a repkénypálinkát! Egy korty, és máris hisztek a legendákban.